Glutén és tejmentes receptek

A glutén és tejmentes étrend egyre népszerűbbé válik a modern társadalomban, hiszen egyre több ember küzd glutén- vagy tejérzékenységgel. Ez a diéta azonban nem jelenti azt, hogy az ételek íztelenek vagy unalmasak legyenek. Valójában, számos ízletes és változatos glutén és tejmentes recept létezik, amelyeket érdemes kipróbálni.

Ebben a cikkben bemutatjuk a legjobb glutén és tejmentes recepteket, hogy segítsünk azoknak, akik szeretnének változatosságot vinni az étrendjükbe, vagy akiknek szükségük van erre a diétára az egészségük megőrzése érdekében.

1.

Glutén és tejmentes banánkenyér.

A banánkenyér egy egyszerű, de nagyszerű desszert, amelyet könnyen elkészíthetünk glutén és tejmentesen. Ehhez az édességhez szükséged lesz 3 érett banánra, 3 tojásra, 1 csésze mandulalisztre, 1/4 csésze kókuszlisztre, 1 teáskanál szódabikarbónára és 1 teáskanál vanília kivonatra. Először a banánokat törjük össze, majd adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát. Keverjük össze a mandulaliszttel, a kókuszliszttel és a szódabikarbónával, majd öntsük a banános keverékhez. Öntsük a masszát egy kenyérformába, majd süssük 180 fokon 40-45 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna nem lesz.

2.

Glutén és tejmentes csirkés quinoa saláta.

Ez a tápláló saláta tökéletes ebédre vagy vacsorára, és nagyon egyszerű elkészíteni.

Készítsünk elő 1 csésze quinoát, 2 csésze zöldséget (pl.

paradicsom, uborka, paprika), 1 csirkemellet, 1 avokádót és 1.